2017

bagekursus 1 , 2 og 3

Der er tre slags bagekurser, et grundkursus som i det væsentligste omhandler dejbehandling, og hvor der arbejdes med to gode gærdeje.
Det andet kursus drejer sig om wienerbrød og kager.
Det nye 3. kursus er et kursus med "julebag".
Nogle steder udbydes kurserne som to-dages kurser, hvor der den ene dag er grundkursus og den anden dag wienerbrødskursus.
Du skal til alle kurser være forberedt på at få en masse brød med hjem.
Du finder kurserne på AOF's hjemmesider, hvor du også kan se, hvordan kurserne fordeler sig mellem grundkurser og wienerbrød og julekurser

Endagskurser for den kommende sæson er på følgende datoer:
 
Bagekurser 2017 forår
Rødovre,
Taastrup,
Gundsø ,
Roskilde, 25  marts
Nordsjælland,


bagekursus 2,0

Wienerbrød og kager


Er du træt af, når du har lyst til lidt kage, at du skal betale en formue for en kage, der er stor som en dessert til fire. Så har du her chancen for selv at gøre det både bedre og billigere.


På dette kursus for let øvede skal du lære at rulle en wienerbrødsdej 3x3 og derefter slå forskellige wienerbrødstyper op. 

Du vil lære at lave wienerstænger, borgmesterstænger, spandauer, hanekamme o.m.a.. Til frokost skal du selv fremstille en original Pflammkuchen hvortil der serveres rødvin. Efter frokost laver vi forskellige tørkagetyper, som afviger væsentligt i kvalitet fra det, der sælges fra diverse modebagerier, og vi prøver også kræfter med en flødekage.  Vær forberedt på, at du skal bære en del kager hjem.

Materialeomkostninger ca. kr. 250.


VIGTIGT. Til dette kursus skal du selv medbringe et rulletræ (kagerulle) af rimelig god kvalitet. 





Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...

Tascha | Svar 18.07.2017 14.31

Hej Hans

jeg har været på dine fantastiske kurser flere gange men ville nu gerne give min datter samme oplevelse, men kan ikke finde dine brødkurser i taastrup

Tascha 18.07.2017 14.46

dejligt :) har kun kunne finde flødekager, julebag og wienerbrød. jeg venter tålmodigt :)

hans 18.07.2017 14.44

Hej Tasche

tak for de pæne ord. Taastrup (Vestegnens AOF) har bestilt kurser i efteråret 30. sept. 1. okt. 28 okt 29 okt 2.dec og 3. dec

Kathrine | Svar 06.01.2017 11.29

Kommer der wienerbrøds kursus her i 2017

Hans 07.01.2017 11.06

Ja, det gør der hos de fleste aof' er. Søg selv på deres hjemmesider

Mie | Svar 08.02.2015 22.06

Hvornår afholder du kursus i at bage brød?

Mie | Svar 08.02.2015 22.04

Hej Hans glemte du ikke at lave en flødekage med os i dag? det stod i hvert fald i beskrivelsen.

Hans | Svar 28.09.2014 11.34

Søg på AOF under madlavning, wienerbrød og kager, eller bliv din egen bagermester

Pia | Svar 28.09.2014 11.00

Hej igen har prøvet at følge der min syntes ikke dit er og finde har søgt på bagekursus ?

Pia | Svar 28.09.2014 09.25

Hej hvad koster kurset ud over materialer på 250,- ved ik om jeg er let øvede har jo bare bagt lidt herhjemme igennem årene.
Er kursus i okt nov i 2014 ?

Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

08.12 | 10:28

Det ber blot en plastbox med tætsluttende låg, idet der dog i låget er en ventil, som kan lade luft slippe ud, når trykket i beholderen stiger

...
08.12 | 08:38

Hejsa..
Hvordan ser den hæveboks fra ikea ud?Lyder spændende
Hilsen Rikke

...
06.12 | 19:08

Tusind tak

...
06.12 | 18:03

du skal bruge remonce i et papirtyndt lag og folde i tre lag. samling nederst, stryge og vende ud på nødder og sukker.

...
Du kan lide denne side
Hej!
Prøv at lave din egen hjemmeside ligesom mig! Det er nemt, og du kan prøve det gratis
ANNONCE